時々レシピを教えて頂く

だいぶ前に教えて頂いてた醤油麹の作り方

簡単だからずっと作りたくて

昨日お店で玄米麹を見つけて

お醤油と1：1くらいの割合。

袋を開けた時の玄米麹の香りがとても豊かな香りで。

お肉を焼いてソースにしても良さそうだし、お野菜を漬け込んでもおいしそう。

時々かき混ぜてねって。